Item: 阿添蛤仔麵
Rating: 4
Author: rockboy088

店名：阿添蛤仔麵
地址：彰化縣彰化市民族路455號
營業時間：10：30～19：30
電話：04-726-4655
定休日：無休
鄰近車站：彰化火車站
附近有付費停車場跟停車格

這次旅行途經彰化特別來尋彰化在地小吃
彰化除了非常有名的控肉飯彰化肉圓
還有這個小有名氣的蛤仔麵

網路上比較有名氣的就是榮輝跟阿添蛤仔麵了~
本來想說兩間隨便選一間
結果榮輝沒開 XD 就來阿添啦

上圖為阿添店門口的攤子

店外掛的帆布應該是比較新的~
之前有看掛過食尚玩家的海報
印象中蔡總統也來過

這次是三立新聞台的節目跟彰化縣長有來

這次點了大的蛤仔麵跟小的蛤仔米粉都"加丸" 所以是90跟70
其實沒有很便宜~~

另外有加點了兩條雞卷跟一盤魷魚

燙魷魚 1份60

吃起來口感很清爽我喜歡他們的醬汁
不會太鹹膩配起來剛好

雞卷一條20

一開始我其實不知道雞卷是什麼
吃了後才知道原來它就是喜宴上或辦桌會出現的菜色

整個吃起來不太覺得有雞味 XD
反而是海鮮的味道比較多

還不錯吃只不過是冷的也許熱的會更好!?
還是要加到湯裡面??

接下來是重頭戲蛤仔麵

先說說它的湯頭
蛤仔麵的湯頭不是蓋的真的是鮮甜美味~~

好喝！

另外再配上一些豆芽菜跟香菜個人覺得口感跟香味有更棒

至於丸子的部份
同行友人好像都拿到不一樣的丸子~
印象中有花枝丸海鮮丸還有香菇肉丸!? 好像不一定會出哪一種
丸子味道也是不錯的喔

來看看麵條
麵是屬於寬麵條口感也不錯不會軟爛
配著鮮甜的湯頭很快就吃完了

喔~對了~~~
如果你敢吃辣的話可以加一點店家桌上放的辣椒醬
加進湯後會讓湯變得更甜些很特別 XD

小碗的蛤仔米粉
湯頭也是鮮甜美味

這碗附的丸子就變成花枝丸了~~

最後看看店內許多照片

有很多政治人物跟節目來介紹過

有蔡總統魏明谷莎莎黃鐙輝......等有來過
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最後這間彰化在地的特色小吃也是推薦大家來

湯頭鮮甜美味好食~~