記憶拼圖

   餐廳名稱：竹地小鋪  
   地    址：高雄市新興區渤海街155號
   電    話：07-222-5826
   臉    書：竹地小鋪生魚片蓋飯(點此)
   營業時間：1130～1400  1730～2100 
                   店休日請務必參照臉書公告(不然易撲空)
   價    位： 10~400 (沒有服務費)
   鄰近捷運站：高捷橘線 信義國小站 (3號出口 走路5分內會到)
   食記日期：2013/04/11



總算！總算開了

我都快哭了~~
撲空兩次~~第三次才開  哈哈
我運氣有夠好~~  三顧茅蘆啊~~~~
(特別注意：欲來此店請先上該店臉書確認是否有開 (汗)

竹地小鋪的位置在高捷橘線 信義國小站 3號出口附近
從3號出口走出來  左手邊會有加油站
往左轉  是錦田路  看到錦x肉燥飯後  右轉小巷
很快就能看到這紅底黑字的招牌囉~!!



這是店門口~




進到店裡  空間不算大  位置大概10多個
空間乾淨明亮  天氣熱也會放冷氣

下午5:30開店  我大概32分到
裡面居然已經有坐了兩桌



這是吧檯  櫃子裡還有放了些今天的食材
如圖~~有玉子燒~~蟹肉棒...等



這是菜單

最便宜的是白飯 10
最貴的是清酒 400

這邊最主要還是賣生魚片蓋飯
若不敢吃生魚片蓋飯的朋友~
也可以選擇定食來吃唷~~!!



單點類的大多是100元左右
生魚片蓋飯就大概是200多了

注意上圖右下  因為人手不足
會有需要自行去端蓋飯唷~



這是店內附的味增湯
湯甜而不膩   也不會過鹹



仔細再看看!!! 
原來早起的鳥兒有蟲吃~~
中午進來居然可以看到這麼多料 @@
裡面有小豆腐~蛤蜊~魚肉塊唷~!!

不誇張！很豪華！！



這是我們點的 玉子燒  100元

吃起來的感覺 
除了甜味外  還伴著些蛋的香味唷~



仔細一看
玉子燒真的是一層一層捲起來的唷~~
顏色乾淨漂亮~



哈~我們不是只有吃這樣啦 XDDD
上圖還有麥茶   不是甜的那種喔



說到飲料跟茶

它們放在店最裡面
有熱麥茶也有冰麥茶  湯在最右邊
還有販賣汽水飲料



嘩~~一聽到老闆叫聲~
伸手端著這碗蓋飯  就已經感受到它十足的份量了

這是我點的  鮭魚什錦丼  250元
這......這也太豪華了吧 ...
光是看  口水就已經滴滿地了




把鏡頭拉近~
你看看你看看~
這真是令人受不了~~~
大大片的灸燒鮭魚

灸燒鮭魚還只烤了一半唷~~
另一邊還是鮮嫩的橘色~~



轉個角度來看~
這鮭魚生魚片的油花   ...擦口水
而且這鮭魚生魚片有夠豪邁有夠大片的啊!!!



再看看其他的料
這碗還有蟹肉棒(不是蟳味棒)  蝦卵 小黃瓜
龍蝦沙拉(我居然在裡面吃到大塊龍蝦肉...真令我意外 = =)
生魚片下面還有涼拌牛蒡絲~海帶~ 黑豆
還有清爽的蘿蔔絲



把蝦卵跟龍蝦沙拉撥開後
裡面居然還藏了玉子燒兩塊... 也太豪華了吧！

順道一提
飯我忘了拍  XDDDDD
飯是溫熱的  然後有淋上特製醬汁
還有灑上海苔粉唷~~

好吃好吃!!!!



這是 灸燒生魚片丼  270元
說真的 真的只有豪華二字形容



近拍看看
人客啊~~你看看~~~
光是那個無敵大片的灸燒鮭魚  就讓我受不了了！！！




來說說這碗  灸燒生魚片丼有什麼料
灸燒鮭魚~旗魚~鮪魚~海鱺~
玉子燒~蝦卵~蟹肉棒~龍蝦沙拉
黑豆~海帶~涼拌牛蒡絲~
還有蘿蔔絲~小黃瓜~

算一算  裡面居然有13種料 wow



從另一個角度看看  灸燒鮭魚跟蝦卵
鮭魚真的超大一片....不折起來還真的不好夾 XDDDD
蝦卵也是給的很豪邁~~不是那種一小匙的那種~~哈



這也是炙燒生魚片丼喔！
鮭魚真的有夠給他大片...



後面



香鮭起司丼  270元

這碗看起來不怎樣  很多配菜~~

說是香鮭起司  魚勒?




原來！

原來藏在下面呀！！哈哈哈

金黃色的起司  躺在經過火 炙燒過的鮭魚上
顏色頗鮮艷~!!



夾起來一看~(頗不好夾 = =  旁邊料很多且很大塊 XDDD)

哇塞~魚肉很大塊!!

半生熟(炙燒)的鮭魚~塗上一些美奶滋(?)
再把起司放在上方再烤一次~~
把起司烤的微微的焦~~

光聞就已經很好聞了

鮭魚入口  鮭魚本身的甜與美奶滋(?)的甜味
再加上起司的鹹味~~還有微微的焦香~~

真的好好吃~~~!!!!



從旁邊的料再翻一翻~~
下面又出現了  哈哈~~



接下來  來看看其他非生魚片丼飯類的

雙拼雞豬定食 150元

一碗白飯 三樣配菜
在這要偷推一下馬鈴薯~~
入口即化~~有綿密到!!  good!!




再來看一下~~雞豬雙拼
有裹粉炸過的雞排再加上清爽的醬汁
還有一大塊豬排...

這樣150元  有夠划算的！！





再來就是

燒鳥(雞肉)丼  150元

一開始看到燒鳥二字  實在覺得想笑  哈哈
跟定食一樣有三種配菜~~
再推馬鈴薯~!!




端來後一看
哇勒....我 gg 了 
我不喜歡生洋蔥  XDDDDDDDDDDDD

夾給朋友吃~~~



呼啊~~蘇胡多了~~

大家來看看鋪的滿滿的燒鳥 哈
跟定食不一樣的是  燒鳥不是裹粉炸過的~
是直接用烤的~~

鳥肉(噗哈) 吃起來夠嫩夠入味~
不會太老太死鹹~~

裡面的飯也有特別的醬汁淋過~
味道偏甜些~~

算是便宜好吃的一道！





這是香烤鯖魚定食  120元

定食一樣是附上三道菜跟一碗白飯還有主食
鯖魚的魚頭跟魚尾
再擺上一顆金桔檸檬



近看一下魚肉
超級多汁的啦~~!!

光看那個魚皮閃著那亮亮的光芒
與醬汁那甜甜的香氣~
就讓人食指大動



魚皮掀開是這樣
魚皮脆脆  有點焦香
醬汁的味道有進到魚皮內



魚肉非常的鮮嫩多汁
甜甜入口~~



魚肉

不會過老~~真的很鮮甜



魚皮上的醬汁
魚肉內的鮮汁
加起來就是好好吃~~哈哈

這道我個人蠻推的~~
鮮嫩多汁外加沒什麼魚刺(懶)~
真的超適合懶人我  哈哈哈

另外~但買一塊鯖魚  90元唷~






1810左右  客滿
我們是 1732進店裡面的






後記：

餐點實在是超級紮實豪華~~
用料實在~且好吃~
沒什麼好挑剔的~!!!

但還是要說些缺點~~
由於店內會有用到噴火槍烤魚或肉
如烤鯖魚~烤雞肉~......等
所以身上多少會殘留些食物味道唷~~

還有~
東西大多都是現做~
所以上菜速度不算快

另外
老闆娘講話比較大聲~
所以感覺起來對服務生或客人講話都不是那麼客氣~
有種很常不耐煩的感覺(尤其是她很忙的時候)~  <=這點比較需要改進~其他都很好

然後店的位置不多~晚到可能會需要併桌或在外面等一下唷