[食記] 甲州ほうとう小作河口湖名物餺飥鄉土料理－記憶拼圖

店名：甲州ほうとう小作河口湖店
地址：山梨縣南都留郡富士河口湖町船津1638-1
營業時間：4～11月 11:00～21:30 , 12～3月 11:00～21:00 (最後點餐 20:50)
電話：0555-72-1181
定休日：無休
鄰近車站：河口湖駅
座位：250席
tabelog分數：3.58分 (2017.07)
官方網站：http://www.kosaku.co.jp/
禁止吸煙
有停車場
可使用信用卡

第一次吃這種鄉土料理時是在河口湖北岸的紅葉亭
離 Lake Villa Kawaguchiko 很近步行很快就到了
當時覺得還不錯

後續幾次來河口湖想說要來吃點不一樣的
看網路上大家大多都是推不動茶屋
但認識的當地人推薦的是在山上的天下茶屋
不過路感覺不是很好開~~所以只好找近一點的哈哈

餺飥是當地的傳承的鄉土料理
我一直覺得它就是餛飩哈哈哈(餺飥音同博託)

地圖如上
這次我們來到離河口湖車站步行18分開車5分鐘的店
店名叫小作

這次是開車來訪遠遠就可以看到很大的招牌
從租車店開過來覺得花了點時間
感覺導航帶我們繞了好大一圈~"~

明明穿過車站一下就到了~
卻帶我們從後方繞了遠路過來

小作
據說這間店就是餺飥麵的起源店
目前已經有十幾間分店了

建築物古色古香
我超愛這種店的感覺

在春末夏初之際來訪
剛下過雨的天空只有暴藍2字形容

店外還有個大水車
是真的會轉的喔~ XD

夏天來陽光就是這麼的...刺眼 XD
其實這是吃飽後才拍的~
一開始來這邊時在下雨~~

一進門就 wow
這空間超大超寬敞的~光線也很充足
完全沒有擁擠的壓力感
而且有些座位還有爐火區想必冬天一定超暖和~

而且店內有著相當多的武田家的家紋
武田信玄大家有聽過嗎?
風．林．火．山就是他的旗幟啦
疾如風徐如林侵略如火不動如山

有印象以前在快打旋風上面上也看過風林火山大旗 XD

座位除了有暖爐的位置腳有空間可放
其他都要盤坐喔 @@

我都會想成熟瓜餛飩 @@
真是拍謝



先看看菜單
其實河口湖熊肉跟馬肉都很有名
認識的當地人也跟我說他從小吃到大

但是我真的a驚~不敢吃
最後我們點了
茸ほうとう *1
辛口カルビほうとう *1
豬肉ほうとう *2

香料

這是我點的茸ほうとう

超級大碗喔不~~應該是說超級大鍋！
突然開始後悔不應該點4鍋的.......

內容物有很多野菜跟菇類
還有ほうとう裡會出現的大南瓜

小作的南瓜比紅葉亭的南瓜還要大塊
幾乎是吃了那幾塊大塊的南瓜就飽了~~
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其實ほうとう有點像烏龍麵但是它更粗更厚實大條
像是粗獷版的美濃板條(但不會像板條那麼Q)
是比較厚實的麵條然後會有許多蔬菜
重點還要有南瓜而且是大片的

這是老婆點的辛口カルビほうとう

看菜單是會辣但實際上還好~
微辣香香的~好吃
這一鍋是我們四個裡面最大鍋的 XDDDDDD
圖片上看起來沒那麼大啊啊啊啊~~~

最後就是吃不完囧a

這是友人點的豬肉ほうとう
也是超級大鍋!!!!
味道不錯~吃的飽

除了享用鄉土料理外
另外要再提一點

就是如果座位沒選到火爐的位置
要盤坐.....

坐到後面腳超級麻的 XDDDDDD
只能伸到外面伸直舒緩一下