Item: 彰化肉圓
Rating: 5
Author: rockboy088

店名：阿璋肉圓

地址：500彰化縣彰化市長安街144號

營業時間：09：30～22：00

休日：無。

官網：無。

鄰近車站：台鐵彰化車站。

電話：(04)722-9517

店家在巷弄內，停車困難
建議停遠點或從車站步行前往。

這次gogoro 衝台中團回程途經彰化
一定要來吃吃看這間彰化人氣小吃阿璋肉圓

幾次經過彰化時，主要都是因為停車問題，最後放棄 XD
(其實只要停遠點就可以啦~)
這次騎車過來，一定要來吃看看的啊!!

一抵達這邊，大約下午一點半
不誇張，人潮排成這樣 wow
本想會排很久，但人潮消化得其實很快。

在攤子前的大姐手沒停過，超級忙碌。
一邊在處理沒炸過的肉圓。
另一邊邊炸邊裝，還有一位在點餐。

阿璋肉圓的價格是這樣的。

肉圓一顆45。
湯品除了貢丸湯20元，其他都40元。

肉圓一顆45元，對於吃過南部的蒸肉圓的我
感覺是有點貴啦！
不過彰化的炸肉圓是比較大顆的，吃看看。

點完餐、付完帳後，就可以直接拿到對面三角窗的室內用餐。
用餐空間除了對面三角窗外，攤子隔壁間也是用餐空間喔！
一個小小攤位，賣到有兩間獨立的用餐空間
生意真的超級好的啊!!

阿璋肉圓也有很多明星跟政治人物來過
現任總統小英也來品嚐過喔。

我記得店裡面還有貼其他名人來過的照片
但因坐得比較外面，就沒有再走進看了。

來來來
我們今天點的
肉圓各一
筍乾排骨湯 * 1
苦瓜排骨湯 * 1

對我而言。加上香菜是必須的。XD
不敢吃的也可以不加啦~
再加上旁邊的蒜泥、辣醬，
哇~一碗超棒超香的肉圓就在你眼前啦！

肉圓近照

肉圓的皮稍微撥開肉，就能看看飽實的內餡
有香菇、有肉塊、有筍干。

看店內介紹
內餡是用當天現宰溫體豬的後腿肉。
搭配新鮮的大坑竹筍、新社香菇及蔥頭。
外皮則是用善化的地瓜粉。

QQ的外皮也是彰化的炸肉圓特色之一
跟南部蒸肉圓口感完全不一樣。
QQ的外皮，有人喜歡、有人不喜歡。

個人是比較喜愛南部蒸肉圓的外皮啦~哈
不過彰化肉圓的外皮也很好吃~~~
完全是不同感受。

吃剩一口的內餡才想到要拍 XD
內餡好吃也紮實
如果筍乾能多一點就好 XD (個人私心)

肉餡好吃，還有一整朵香菇在內餡裡。

吃完肉圓再來碗湯，增加不少飽足感。
筍乾排骨湯的料也是相當多喔，看上面兩張圖就知道，哈哈