記憶拼圖

   餐廳名稱：宇都宮
   地    址：高雄市鼓山區濱海二路17號 (渡船頭附近)
   電    話：0982-339931
   營業時間：17：00 ~ 23：00 
   價    位： 20 ～ 60
   鄰近捷運站：高捷橘線 西子灣站
   食記日期：2012/10/25



哇哈~總算來吃了~~
之前在澄清湖擺~明明就在家附近卻還沒吃過~
沒想到搬到很遠的西子灣  才過來吃  囧a



現在的宇都宮 已經有自己的店面了喔~
不再像以前在夜總會旁邊擺攤 ~︴(||| ° △ ° )   ︴ <



因為在非假日  且又五點就到~
想當然爾~當然是拿到第一號啦~~
號碼牌金勾椎~



這就是宇都宮煮餃子的家私喔~



佐料區~
老闆還有教顧客怎麼用沾醬比較優~



好不容易才拍到~
因為店員小姐動作好迅速~~
我無法猜測她何時才要翻開鍋蓋 XDDD

順道一提~
他們所加的醬汁~有香油跟麻油的味道~
一開始到攤子前就聞到了!!



從另一個角度拍



20元的味增湯

裡面有蔥~豆腐~紫菜~柴魚~
這個我覺得普普~~想喝熱湯再點吧 :)



等了一會兒~約莫10來分~
總算上桌了~~~~~ 人多可能要等很久......

嘩~那金黃色的外皮~~光看就很誘人~



來看看那金黃的外皮吧!!
有人怕會太油~我個人覺得還好~
不過怕油的還是別吃好 :)

外皮吃起來脆脆的 口感不錯



夾起金黃脆外皮



金色的真的很漂亮~~



這是餃子  兩顆都是九層塔口味的喔~



這是原味餃子的剖面
原味餃子還蠻好吃的~
肉味不會太重~裡面還有一點高麗菜 還帶有點香味
好吃 ~



這是九層塔口味的餃子
整個餃子完全融入九層塔的味道~
原來餃子的肉味加上九層塔的香味
還蠻搭的!!!  很香~好吃~!!



再來一張近照



最後送上一張店員妹妹的照片給大家 XDDD

後記：

整體而言還算不錯~
原味跟九層塔味的餃子都蠻好吃的~

不過餃子嘛~多少會有點小油啦~
不管是鍋貼~煎餃~水煎包都差不多~~
(註：太晚來吃的話~通常吃到的餃子都會比較油喔~)

最後~如果要來這間店吃餃子~
盡量挑在非假日的時候喔~~

因為假日爆炸多人 (除已小有名氣外~又靠近渡船頭)
假日要來吃的話~請早一點或晚一點 XDDDD