餐廳名稱：江豪記  臭豆腐王 (民生分店)
   地    址：高雄市新興區民生二路40號
   電    話：07-204-6699
   營業時間：中午11：30 ～ 晚上12：00 
   價    位： 10 ～ 150
   鄰近捷運站：高捷紅線 中央公園站
   食記日期：2012/10/25



最近這陣子新聞常有播高雄三大臭豆腐
香味 江豪記 福記
今天就來介紹一下 江豪記

上上圖為江豪記民生店照片
大致上顧客都是上二樓用餐 一樓位子比較少




上二樓要通過這紅通通的樓梯間



民生店每次經過  都是好多人~
今天也不例外~  不過翻桌率也算高~
不會等太久



這是我點的清蒸臭豆腐
一端來就地震  哈哈哈哈  還5.5級勒

我看到這蔥+香菜的配法
感覺來不賴~~



翻開滿滿的蔥跟香菜後才發現  原來下面還有肉餡
肉餡不算厚  因為下面還有臭豆腐~

臭豆腐吃起來還不錯~有臭 XDDDD
不過湯的味道我喝不是很習慣~~
有臭豆腐+某種神奇的味道



鴨血跟臭豆腐都算比較有味道的~都很入味
鴨血裡面很紮實的  不會空空水水的

然後湯的味道也還不錯~




脆皮臭豆腐~

先來說泡菜  這泡菜居然是甜的~~
跟一般常吃到酸甜不一樣  不會酸喔~

再來說說臭豆腐
臭豆腐上有蔥~香菜~蒜

吃起來外酥內嫩
而且臭豆腐相當紮實!!Q彈!!
一口咬下去



一口咬下去還會噴汁呢!!
不騙你~來咬一口就知道!!

又脆~裡面紮實Q彈~咬下去又噴汁~~
好吃啦~~

但是吃起來似乎沒到非常非常臭  哈哈


後記：

整體感覺還不錯~ 我推~

來這邊吃火鍋或是麻辣鴨血泡麵
其實感覺也非常好 @@ 
下次想吃看看
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    rockboy088 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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