[食記] 台南中西區咕雞咕雞韓式炸雞(已閉店)－記憶拼圖

店名：咕雞咕雞韓式炸雞
地址：台南市中西區海安路一段230號
營業時間：15：00～21：00(週二到週四)、15：00～21：30(五、六、日) *售完為止
電話：0981-980-617 (預購專線)
定休日：週一(詳見臉書官網)
官方網站：咕雞咕雞 FACEBOOK 官網
鄰近車站：無

附近海安路地下付費停車場跟停車格
餐點不加味精都是葷食有加魚露

今天來介紹大家一間好吃的韓式炸雞店
位於台南市的海安路上
海安路這一帶吃吃喝喝的真的超多的~
如果有來這邊的話~有機會可以來吃吃看
當正餐、小吃或是外帶回家都很棒喔

這是店內景色
菜單都簡單明瞭圖文並茂

這樣看去還有特別款的限定口味
記得在夏天的時候季節限定口味是芒果口味

這次冬天二訪季節限定變草莓口味了 XD
不知道吃起來感覺如何? 這次來有特別點這道。

菜單
還有韓文喔

粉紅炸雞就是這次會點的冬季草莓限定款

菜單的字寫的很好看
右下還有店家的臉書官網

菜單



店外還有些細心的小擺設
都好可愛啊~~

那隻小貓也是 XD

這是這次有點的草莓炸雞~
看看圖片再來看實品！

噹噹噹~~草莓炸雞上桌啦~~
先不說從店內飄出來的炸雞香味
光先用看的就覺得超好吃的(滴口水)
顏色漂亮好看~~

吃起來的感覺草莓清新的微微酸及甜味配著炸雞吃起來很蘇胡啊~~
我覺得好吃~ 且女生應該會喜歡
除了草莓味外
店家本身炸炸雞的功夫也很好

不會吃到令人感覺厭膩的油水味
也不會炸到太過頭過於硬脆~~

好食！

詳細問了一下老闆娘怎麼做的~
原來是用整顆草莓加蜂蜜直接蜜漬而且不加水
難怪覺得那濃濃的草莓清甜味很棒！

再看一眼
顏色漂亮，炸雞也好吃！

像我在吃就是停不了手 XD
一盤草莓炸雞一下就清潔溜溜～～

這次來還有點了紅醬炸雞

老闆娘說這紅醬炸雞偏甜辣不會真的很辣
就她們之前去韓國嘗試過很多韓式炸雞的經驗
她們的紅醬炸雞的辣度大概只有調製成韓國的一半辣度
(她說韓式炸雞的辣度實在太辣了~)

老闆娘正烹調紅醬炸雞中
那紅醬炸雞的顏色~看的令人肚子狂叫啊~~
更別說的是香味了~口水直直滴啊~

紅醬詐雞調製中

這是老闆娘在製作紅醬炸雞的影片
滋滋滋的~真是生火 XD
真想跟老闆娘說~能不能快一點? 看到都餓了~ 哈哈

成品就是這樣紅醬炸雞
整個紅醬完美的扒在炸雞跟年糕上
紅色的令人感覺火辣啊~~

試吃看看

炸雞也跟草莓炸雞一樣炸的功夫好
不會老硬吃起來好吃
炸的好的炸雞加上紅醬的甜辣真的是很棒的組合

就不常吃辣的我這辣度我ok 不會太辣
微甜辣的~也是令人停不下口吃吃吃

炸年糕的部份
年糕不會太濕軟反而很Q
外層微硬內部Q彈有勁好吃！
很紮實的好吃

問一下老闆娘她說是純米製作
所以不會像一些年糕會軟軟水水

東西美味又好看~而且還很好拍 XD
也很適合在半夜貼出來哈哈哈

蜂蜜芥末肉醬薯條！

聽老闆娘說這也是新推出的口味
我本身就身為薯條愛好者
一份薯條好不好吃絕對吃的出來 XD

這一份薯條真的棒的~
之前吃過丹X的肉醬薯條不會說到難吃
但單純只有肉醬吃多了很膩

這新出的蜂蜜芥末肉醬薯條
就這麼剛剛好的蜂蜜芥末能解掉那種純肉醬的甜膩
且薯條不會過溼軟 <=薯條愛好者應該懂我在說什麼 XD

薯條的份量也算很多的喔~
愛好薯條的朋友可以試看看喔~

咕雞咕雞名片跟菜單

最後送上地圖

好吃的咕雞咕雞韓式炸雞