[食記] 袋田瀑布有名的鄉土料理けんちんそば昔屋－記憶拼圖

店名：昔屋

地址：〒319-3523 茨城県久慈郡大子町大字袋田178

營業時間：09：30～16：00。

休息日：無休。

臉書： https://www.facebook.com/pg/fukuroda.mukashiya/posts/

鄰近車站：JR袋田駅 (水郡線)
沒有停車場(可停週邊停車場)

來參觀三大名瀑之一的袋田瀑布後 [關東] 茨城日本三大名瀑之一袋田瀑布附交通資訊
來吃吃袋田有名的鄉土料理けんちん蕎麥麵
雖然說是名產但還真的要在鄉下地方才吃得到，其他地方沒有。

けんちんそば這邊有好幾家都有賣，但唯獨昔屋硬是貴了其他家200円，一碗1000円實在不算便宜！
衝著名氣還是來嚐嚐！畢竟是昔屋號稱是けんちんそば ""發源地""，哈哈哈。

下午三點才進來吃午餐因為過了用餐尖峰，店內就只有我們一組客人。
服務的姐姐們還滿親切的，沒有網路上評論得那麼可怕。
店內一樣有著老屋的氣息，簡單又乾淨。

也由於晚吃，且又不是在旅遊旺季過來。
所以實在很難想像人滿為患的那種感覺。

上面是菜單

各點了一碗元祖的けんちんそば
けんちんそば看起來野菜滿滿的，感覺起來相當好吃~~
再加上一份特產味增蒟蒻，味噌蒟蒻也是很多人來到這邊一定會點或買回家的特產

開心等餐點~~

最先上來的就是味噌蒟蒻

蒟蒻是用高湯煮透之後，再刷上濃濃的味增醬。
一上桌就聞得到味增甜鹹香味！
大口咬下後，有一股熟悉的清甜味竄出！一直想不到是哪種特別的香甜味!? 猜了很久！

柚子！對，就是柚子!

咬了好幾口才想到是柚子香啊~!!
柚子味增跟蒟蒻，整個大加分！超級愛這一味❤️
咬著Q彈的蒟蒻，跟散出濃濃香味的柚子味噌，好吃啊~!!

元祖昔屋
けんちんそば

蕎麥麵一端上桌就有點後悔，已經有心理準備要吃一碗半，哈哈哈哈
因為份量真的很多啊~!!!
碗上盛了滿滿的熬煮蔬菜根莖類，有紅白蘿蔔、山藥牛蒡、蒟蒻和菇類，還有好多的豆腐和炸豆皮
整碗料超多，裝的好滿啊！！

這碗蕎麥麵不要看料多而已......
連麵都有夠多的 XDDDDDDDDDDD
吃完真的會飽到翻肚。

有網友分享說這碗是素食的，在野菜方面是肯定的。
但湯頭就不確定是否有使用肉類，因為湯頭多了炸豆皮，多了一股油香，讓味增湯頭變得十分濃郁。

光是吃湯料就吃到快飽了......
湯料下面才是蕎麥麵
蕎麥麵是手工切製，粗細有點不一。麵條硬度比較偏軟。
唯獨沒吃完的是附贈的小菜，哈哈
因為醃蘿蔔有說不上來的酸和鹹，我們只共食一片就放下了。
枉費服務姐姐，還狠開心地端上來說 Japanese side dish 哈哈

以上吃到翻肚的經驗分享給大家