店 名:滿點大雲吞
地 址:702台南市南區文南路326號
營 業 時 間:11:00~14:00, 17:00~20:30,週六11:00~14:30
休 日:週日。
官 網:滿點大雲吞(FB)。
鄰 近 車 站:無。
電 話:06 2652099。
店門週邊有少數機車停車格。 汽車無法停。
今天來介紹一下台南的美味小吃 滿點大雲吞
這間店其實我已經想來很久了,一直都沒有來,
原因是如果跟朋友特地來台南吃東西,卻帶他們來吃餛飩,大概人家會覺得很奇怪吧 XD
所以一直等到我自己一個人來,才跑來試吃,哈哈。
話說,我一直很好奇 餛飩、雲吞、扁食、抄手,差異到底在哪邊 XD
查了資料,其實他們都算廣義上的 ""餛飩"",只差別在是哪個地區的食物,而名字跟作法稍有不同。
扁食多為閩南地區及台灣,其實小時候也都知道餛飩湯的台語就是扁食湯~~
雲吞多為中國兩廣、天津、港澳的唸法
抄手就是四川、巴蜀地區。
餛飩比較有印象的就是溫州大餛飩~~
先來看看滿點大雲吞吧~go~~~
滿點大雲吞店內空間算大且乾淨
爬文知道,好像有重新裝修過。現在這樣還蠻舒服的,也有冷氣。
入內時店員會問內用或外帶,會再給你單子可畫想點的食物~
滿點大雲吞的廚房在店的最後方,相當忙碌,人手也蠻多的
看起來生意真的是相當好。
這是這次自己點的餐
他們家的餐點看起來都超美味的,還有很多魯味可以選
我點了
麻醬乾麵 40
蛋花雲吞湯 60
鮮蝦抄手 80
一個人點了這麼多樣,還很怕吃不完
所以看起來很美味的魯味就沒有點了 T^T
(大家桌上都一盤滿滿的魯味,好想點啊.....)
點完餐結帳後,很快就出餐了~
快到一次上三碗 XDDDDDD
麻醬乾麵 40
麻醬乾麵的麻醬香氣是有的,但是麵的量不算多
不過一碗也才40而已,可以啦~~
醬方面,覺得少了一點,如果再多一點點醬,會更蘇胡。 (吃完麵再把麻醬加到湯裡面 XD)
麵條方面略粗於一般常吃到的麻醬麵條
所以在口感上是比較紮實一點。
鮮蝦抄手 80
炒手的部份,為了跟蛋花雲吞湯的雲吞不一樣,所以特意點鮮蝦抄手。
鮮蝦抄手剛初填菜單,有三個選項 不辣、微辣、中辣。
個人不太能吃太辣,所以就選微辣了~(曾經吃過別間的抄手,吃到狂噴汗跟流鼻水 XD)
滿點大雲吞的微辣抄手吃起來有很明顯的酸味跟醬油香,很開胃
但是我的微辣一點都不辣啊~~哈哈哈
後來聽朋友說,其實他們的中辣也不辣 XD
7顆鮮蝦抄手,吃起來很滿足啊~~
鮮蝦抄手近照。
鮮蝦抄手斷面圖
可以看到抄手內的肉餡包直著一隻完整的蝦蝦
雖然沒有到超大顆,但吃起來好吃~~
7顆鮮蝦抄手,其實食量不大的人,吃這個應該就很有飽足感了~
蛋花雲吞湯 60
湯很大碗,裡面除雲吞外,還有蔥花、油蔥、榨菜、紫菜跟蛋花
就是紫菜蛋花湯加上油蔥的味道,味道還不錯。
雲吞方面就是比較偏向鮮肉雲吞的口味,沒有韭菜或太多的蔥花(每間店的餛飩內餡都不太一樣)
如果你是愛重口味有韭菜的雲吞,可能會稍微失望。
但就我吃起來是順口好吃的~~
也不會像之前在花蓮吃的X香扁食,那個肉味就太過強烈,我不愛 XD
湯內的雲吞近照
湯內的紫菜跟蛋花,給的量算蠻多的
不會是像自助餐那種雜菜蛋花湯~哈
蛋花雲吞湯個人還蠻喜歡的~
最後附上地圖跟心得
個人吃起來覺得好吃可推~~
如果是在家附近應該會常常去吃,可惜在台南啊 QQ
這次沒有試到他們家的魯味,如果還有機會再去,看狀況再補上心得啊~
建議騎機車去。
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